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我国的主要污染物是什么
水和大气污染：我国的水体污染和大气污染问题尤为严重。工业废水、生活污水以及农业面源污染未经妥善处理即排放，导致河流、湖泊和地下水受到严重污染。同时，大量化石燃料的燃烧、工业排放和汽车尾气等，使得空气质量恶化，PM二氧化硫和氮氧化物等污染物浓度超标，严重影响人民健康。
我国主要水体污染物可以分为四类： 化学污染物：这类污染物包括好氧污染物、重金属、非金属有毒物质、酸、碱、盐类以及石油类。它们进入水体后，会改变水的化学特性，如酸碱度、水质硬度等，对水生生态系统和人类健康构成威胁。
工业污染：主要来源于工厂烟囱气体排放、废水挥发等。主要污染物包括二氧化碳、氨气、一氧化碳、硫化氢等。 农业污染：主要来源于养殖业动物粪便挥发气体、农机具尾气等。其中，畜禽粪便排放是农村首要污染源，化学需氧量（COD）产生量已占全国工业污染物排放总量的一半以上。
做菜时油烟对身体伤害很大,还有什么生活中的健康杀手?
杀手一：嗅觉污染隐形“陷阱”厨房内的不少气体会对人体健康产生一定危害——且不论液化石油气、天然气泄漏会造成危险的后果，单是炒菜时产生的油烟废气，对身体的危害就相当大。烹饪过程产生的油烟中，除含有一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外，还会有丙烯醛、环芳烃等有机物质。
炒菜油烟 看不见的健康杀手 工业废气、机动车尾气和餐饮业油烟，被视为造成大气污染的三大“杀手”。餐饮业在食品加工过程中产生的大量高浓度油烟，排放后长时间游离在城市上空，直接威胁着城市居民的健康。专家认为，高温状态下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作用。
油烟对人体的伤害：对妇女：油烟中含有致癌物苯并芘，长时间吸入油烟一是人体组织发生病变，长期接触油烟的 40-60 岁女性患病的比例将增加几倍。
厨房油烟属于什么污染
厨房油烟属于空气污染。引起厨房油烟污染的主要因素包括：- 能源结构：不同的烹饪能源（如煤气、天然气、电等）可能会产生不同的污染物。- 食用油种类：不同种类的食用油在高温下可能产生不同种类和数量的有害物质。- 烹饪方法：如煎、炒、炸等烹饪方式，尤其是高温烹饪，容易产生大量油烟。
厨房油烟被归类为室内空气污染的一种形式。 厨房内空气污染的成因多样，包括能源结构、所使用的食用油种类、烹饪方式和食物种类等多个因素。 常见的厨房污染物包括苯并芘、一氧化碳、可吸入颗粒物以及氮氧化物等。
油烟中的VOCs属于总挥发性有机化合物（TVOC）的一部分。在烹饪过程中，随着温度的升高，食用油开始分解，产生油烟和刺鼻气味，这些油烟粒径通常在0.01微米至0.3微米之间。尽管抽油烟机有助于减少室内油烟，但大量油烟排放到室外空气中，会加剧空气污染，与其他因素共同作用导致PM5值增加。
空气污染。引起厨房内空气污染的因素是多方面的，与能源结构，所用的食用油种类，烹饪方法，食物种类等均有关系。一般厨房中常见的污染物有苯并芘，一氧化碳，可吸入颗粒物，氮氧化物等。污染原因：由于我国大多数家庭沿用传统的中式烹调习惯，厨房对家居环境的污染早被人们所关注。
油烟属于大气污染物。油烟主要来源于烹饪过程中产生的油烟气体，这些气体中包含多种成分，如食用油在高温下的氧化产物、食物加热后产生的气味等。当这些油烟释放到空气中时，它们会对大气环境造成污染。具体来说： 油烟成分：烹饪油烟含有多种有害物质，如颗粒物、挥发性有机物、多环芳烃等。
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