今天给各位分享水的沸腾温度和大气压的关系的知识，其中也会对水的沸腾温度和大气压的关系公式进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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为什么水沸腾时温度不是100℃而是99℃
水开始沸腾时，尽管外部加热源持续提供热量，水的温度却保持在100摄氏度（标准大气压下）不变。这是因为水分子在吸收热量的同时，其势能增加，从而使得水的内能上升。 在水沸腾过程中，虽然温度看似稳定，但水持续从外部环境吸热。部分水分子转化为水蒸气，从液态变为气态，导致水的质量减轻。
沸腾过程中，水面的温度大致保持在100℃左右，这是水的沸点温度。 然而，水的内部温度会高于100℃，因为热量在转化成蒸汽潜热的同时，会导致水内部继续吸热升温。 随着水持续加热至沸点，内部的热量不断增加，最终整个水体的温度会均匀分布在沸点温度。
水的沸点随气压变化而不同，纯水在1个标准大气压条件下是100度，这时的海拔应该是在海平面，但是居住地往往海拔比海平面高，所以沸点会低一些，高海拔地区水沸腾的时候肉都煮不熟，温度远低于100度。
水不是都必须烧到100C才会沸腾。在标准大气压下，水沸腾的温度是100摄氏度。水沸腾的温度一般与气压有关，气压越大水沸腾温度越高，气压越低，水沸腾温度越低。水是地球上最常见的物质之一，地球百分之七十的表面被水覆盖，水沸点是100℃，冰点为0℃。
只是他的温度有所相差。其实开水是个通俗的说法，对温度没有具体规定，一般沸腾了就叫开水，而我们平常用的饮水机虽然听着沸腾了，实际还没有达到100℃。水在80℃以上就开始冒泡，程度会随着温度升高越来越剧烈。另外，在高海拔地区，比如青藏高原海拔4000多米的地方，水在80℃左右就会完全沸腾。
水的沸点为什么和大气压有关?
1、大气压强越高水的沸点就越高，这与水的饱和压力相关；一般情况下，一个标准大气压强是76cm汞柱所产生的压强，对应水的沸点是100摄氏度；而在高原地区0.9个大气压强条件下，水的沸点可能在90摄氏度左右；在内陆海拔是负值的盆地地区，大气压强高于1个标准大气压，那么水的沸点要大于100摄氏度。
2、水的表面就有水蒸气压，当水的蒸气压达到水面上的气体总压的时候，水就沸腾。我们通常看到水烧开，就是在100摄氏度时水的蒸气压等于一个大气压。蒸气压随温度变化而变化，温度越高，蒸气压越大，当然还和液体种类有关。
3、煮沸水与大气压有关，主要是因为液体的沸点受外部气压的影响。具体来说：气压影响沸点：当液体所受的气压增大时，它的沸点会升高。当液体所受的气压减小时，它的沸点会降低。沸腾条件：液体在挥发时会产生蒸气压，当饱和蒸气压等于外界压力时，液体就会沸腾，此时的温度即为液体的沸点。
标准大气压下水水沸腾的温度是多少
在标准大气压环境里，水沸腾时的温度是100℃ 。这是一个被广泛认知的物理常识。当对水进行加热，水吸收热量，水分子的热运动加剧。随着温度不断升高，到达100℃时，水开始大量汽化，从液态转变为气态，此时的温度就是水在标准大气压下的沸点 。
在标准大气压条件下，水沸腾时对应的温度是100℃。这是一个被广泛认知的物理常识。当对水进行加热，随着热量不断输入，水的温度逐渐升高，直至达到100℃ ，此时水开始剧烈汽化，也就是沸腾现象。
在标准大气压的设定下，水沸腾的温度是100℃。标准大气压是指在纬度45°的海平面上，当温度为0℃时，760毫米高水银柱产生的压强。在这样特定的条件下，水被加热到100℃时，液态水会剧烈转化为气态，即达到沸腾状态。
当处于标准大气压时，水沸腾的温度是100℃。标准大气压是在标准大气条件下海平面的气压，其值约为10325kPa 。在这样的气压环境下，对水进行加热，水吸收热量，分子运动加剧，当达到100℃时，水开始大量汽化，即沸腾。不过，水的沸点会随气压变化而改变，气压升高，沸点升高；气压降低，沸点也降低。
水沸腾是由于外界大气压的变化还是内部压
液体的沸点和大气压的关系：大气压越大，沸点越高，大气压小则沸点变低。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。在相同的大气压下，不同种类液体的沸点也不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。
外界压力升高，液体内部的气泡蒸汽压必须增大至相应的值，也即必须在更高的温度下，才能沸腾，所以液体的沸点是随外界压力的变化而变化的。外压增加时，它的沸点升高；外压减小时；沸点降低。例如，高压锅里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在200℃以上。
沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。在相同的大气压下，不同种类液体的沸点亦不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下，各种液体的饱和汽压亦一定。水沸腾可以算做是一种大规模的汽化现象，也就是当水分子在受热后，分子间的能动力加大。
而钢瓶中水在水蒸气达到一定量时液态水和气态水达到平衡哪一边既不会增加也不会减少，而水达到沸点100摄氏度沸腾时则是分子动能增加到使蒸气压1标准大气压不足以压制液水成为气态水而造成的注意此体系是开放的。
这与液体的饱和蒸气压有关。若当前温度下饱和蒸气压与外界相同，液体即沸腾，而液体的饱和蒸气压与液体的温度存在正相关关系。如：圆烧瓶里的水沸腾后停止加热，沸腾停止，在烧瓶表面倒少许冷水，使瓶内气压降低，水重新沸腾起来。沸腾的条件 达到沸点。能继续从外界吸热。
沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。为什么水在100度时沸腾。因为水的蒸汽压在100度时，刚好与外压的大气压一致。这就更深入一点了。 但是还不够，我们要入微的分析一下。
水沸腾的温度与什么有关系
与气压有关，气压越高，沸腾的温度越高；越低，沸腾的温度越低。在拉萨气压很低，所以煮面条都要用高压锅，六七十度水就开了。
水的饱和蒸汽压与温度对应表如下：水的表面就有水蒸气压，当水的蒸气压达到水面上的气体总压的时候，水就沸腾。我们通常看到水烧开，就是在100摄氏度时水的蒸气压等于一个大气压。相关介绍 在密闭条件中，在一定温度下，与固体或液体处于相平衡的蒸气所具有的压强称为蒸气压。
这是水沸腾的关键条件。首先，温度达到沸点是水沸腾的先决条件，这一温度在标准大气压下为100摄氏度。其次，持续的热量补充确保水温能维持在沸点以上，促使水分子快速运动并最终形成蒸汽。而气压则影响水的沸点，当气压降低时，水的沸点也会随之降低，例如在高海拔地区，水更容易沸腾。
标准大气压下，水的沸点是100摄氏度。因此，水沸腾时的温度大约是100摄氏度。水的沸点会随着地势的变化而变化。一般而言，水沸腾的温度与周围环境的气压有关。例如，海拔1000米的地方，水的沸点约为97°C；而在海拔3000米的地方，水的沸点大约为91°C。
水沸腾时的温度叫做水的沸点，我们平常说“水的沸点是100℃”，那是指在一个大气压下（标准大气压）水沸腾时的温度。那么水的沸点是不是一成不变呢？不是的。水的沸点是随大气压强的变化而变化的：气压增大了，沸点就升高。
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